Cannibal Raw Bar · Madrid
CRUDO.Sin artificios.
Producto, cocina y una mesa
en el barrio de Justicia.
01 En la mesa
EL PRODUCTO
MARCA EL RITMO.
Lo esencial, a la vista.
Crudos, semicrudos y cocina caliente. Preparaciones que dejan hablar al producto y una carta para compartir a tu manera.
- 01Tiradito de lubina
- 02Carpaccio de carabineros
- 03Steak tartare
02 El lugar
ALMIRANTE, 12.
Una dirección con historia.
Una forma propia de vivirla.
Desde el 27 de abril de 2016, Cannibal habita el antiguo Café Oliver. En pleno barrio de Justicia, la luz de la sala, la barra y el suelo geométrico dan la bienvenida.
Conoce Cannibal03 La otra luz
OTRA LUZ.
EL MISMO CANNIBAL.
La noche tiene su sitio.
Ladrillo, latón y luz cálida.
Otra mirada al espacio de Cannibal.
04 La bodega
LA OTRA MITAD
DE LA MESA.
Blancos, tintos, rosados y espumosos. Descubre la selección y encuentra con qué acompañar tu próxima visita.
Explorar la bodega
05 Te esperamos
NOS VEMOS
EN Justicia.
HORARIO DEL LOCAL
Lunes–jueves y domingo13:00–00:00
Viernes y sábado13:00–01:00
HORARIO DE COCINA
Todos los días · 13:00–00:00
Domingo–miércoles · carta reducida de 16:00 a 19:00.
Jueves–sábado · carta completa durante todo el horario de cocina.
+34 91 026 87 94