Sgabelli davanti al bancone nero

Cannibal Raw Bar · Madrid

CRUDO.Senza artifici.

Il prodotto, la cucina e un tavolo
nel quartiere di Justicia.

01 A tavola

È IL PRODOTTO
A DETTARE IL RITMO.

Una preparazione servita in un piatto ovale

L'essenziale, in primo piano.

Crudi, preparazioni appena scottate e piatti caldi. Una cucina che lascia parlare il prodotto e un menu da condividere come preferisci.

  • 01Tiradito di branzino
  • 02Carpaccio di gamberi carabineros
  • 03Tartare di manzo
Scopri il menu

02 Il luogo

ALMIRANTE, 12.

Un indirizzo ricco di storia.
Un modo tutto nostro di viverlo.

Sala con bancone, tavoli e mattoni a vista

Dal 27 aprile 2016, Cannibal abita gli spazi dell'antico Café Oliver. Nel cuore di Justicia, ad accoglierti ci sono la luce della sala, il bancone e il pavimento geometrico.

Scopri Cannibal

03 Un'altra luce

UN'ALTRA LUCE.
LO STESSO CANNIBAL.

La sera ha il suo spazio.

Sala a volta con tavoli e bancone

Mattoni, ottone e luce calda.
Un altro sguardo sugli spazi di Cannibal.

Entra nella galleria

04 La cantina

L'ALTRA METÀ
DELLA TAVOLA.

Bianchi, rossi, rosati e bollicine. Scopri la selezione e scegli il vino per accompagnare la tua prossima visita.

Esplora la cantina
Calici appesi a mensole in ottone

05 Ti aspettiamo

CI VEDIAMO
A Justicia.

Calle Almirante, 12
28004 Madrid

Prenota un tavoloCome arrivare

ORARI DEL RISTORANTE

Da lunedì a giovedì e domenica13:00–00:00

Venerdì e sabato13:00–01:00

ORARI DELLA CUCINA

Tutti i giorni · 13:00–00:00

Da domenica a mercoledì · menu ridotto dalle 16:00 alle 19:00.
Da giovedì a sabato · menu completo durante tutto l'orario della cucina.

Chiamaci
+34 91 026 87 94
Prenota un tavoloMenu